トマトとりんごのジュレ

後期

材料（作りやすい分量）

●トマト…中1/4個　●りんごジュース（100％のもの）…70ml　 
●粉末寒天…1g弱　

作り方

（1）りんごジュースと寒天を鍋に入れ、火にかける。かき混ぜながらあたため、沸騰したら火を弱める。さらにかき混ぜながら1分くらい煮溶かす。
（2）型に（1）を流し込み、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
（3）トマトは皮と種を取り除き、5mmくらいの角切りにする。
（4）（2）をスプーンでくずしながらすくって器に盛り、上に（3）をのせる。

レシピ投稿者

先輩ママ
新藤美由紀さん