豆乳寒天

中期

材料（作りやすい分量）

●粉寒天…1g強　 ●水…1/3カップ　●天然甘味料…少々　●豆乳…3/4カップ 
●いちご…2個

作り方

(1)、鍋に粉寒天と水を入れてダマにならないようによく混ぜる
(2)、鍋を強火にかけて、沸騰したら天然甘味料を加えてよく混ぜ、溶かす。
(3)、火を止め、豆乳を加えて混ぜる。
(4)、粗熱がとれたら、バットに1cmくらいの高さに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
(5)、いちごはへたを取り、電子レンジで約50秒加熱し、スプーンの裏などでつぶす。４を食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、いちごソースをかける。

レシピ投稿者

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