野菜いっぱいそぼろごはん

後期｜完了期

材料（作りやすい分量）

●牛豚合いびき肉…大さじ2　●ほうれん草（葉先）…2～3本　 
●ブロッコリー…1～2房　●だし汁…大さじ3～4　●ケチャップ…小さじ1/2 
●しらす（湯通ししたもの）…ひとつまみ　●にんじん…適量 　●ごはん…60g

作り方

(1)フライパンにだし汁、細かく刻んだほうれん草とブロッコリーを入れ、だし汁がなくなるまで煮詰める。
(2)合いびき肉を加え、よく混ぜながらほぐして火を通す。
(3)しらすとケチャップを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
(4)器にごはんをよそい、(3)をのせる。 (5)にんじんを電子レンジで約2分加熱し、型抜きして(4)に添える。

レシピ投稿者

先輩ママ
村上志帆さん